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家常汤品桂圆肉瘦肉汤和桂圆花生排骨汤你会做吗? 营养食谱

时间:2018-12-11 16:14  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  桂圆肉即龙眼,《开宝本草》里写到:归脾而能益智。明代李时珍在《本草纲目》中称:食物以荔枝为贵,而滋益则龙眼为良。龙眼果肉性甘,微温补心益气,开胃健脾,养血安神、有滋补强壮之灵。

  这里引见的两种汤品:桂圆肉瘦肉汤和桂圆肉花生排骨汤都以桂圆肉为次要辅材做的滋补汤品,快来看看怎样做吧。

  桂圆肉瘦肉汤

  桂圆肉:适量

  1.瘦肉洗净切片,用生粉、澳门银河国际网址盐、花生油腌制10分钟

  2.锅中加清水水,放入桂圆肉一路煮开。

  3.水开后倒入瘦肉,盖锅煮开撒入葱花关火。(时间不宜太长,否则肉容易老)

  这一道汤可放盐也可不放盐。吃甜的能够多放一些桂圆肉;我们喜好吃咸的,就放一些盐进行调味。

  本食谱由下厨房网友  ingNg  供给

  桂圆肉花生排骨汤

  花生肉有养血补脾、润肺化痰的功用。

  桂圆肉有补心脾、益智补肾的功用。

  红枣有补脾和胃,益气生津的功用。

  排骨无益髓、滋阴润燥之功用。

  配料食材:桂圆肉,花生,红枣

  主食材:    排骨

  1.花生用清水浸一小时,隔去水。

  2.将排骨放入汤锅中,插手适量的清水,盖锅盖,大火煮开,捞起洗净,再放入汤锅中,插手适量的清水。

  3.将桂圆肉和红枣用清水洗净后放入汤锅;同时将浸泡好的花生肉也放入汤锅,盖上锅盖,大火煮开,汤滚后关火。

  4.将煮开的汤倒入电炖锅中,盖好锅盖,通电煲3小时,放入适量的食盐等调味料(据个生齿味添加)调味,拌匀即可。

  此汤有补中益气、养血生津的功能,秋冬时节应多喝,无益健康。

  本食谱由下厨房网友   耕心  供给

  由于桂圆肉有滋补之效,适合做各类汤品的辅助配料。为什么保举做汤要插手桂圆肉呢?

  起首是养血安神。桂圆肉即龙眼,性味甘平,入脾,精心,有补心脾、养血安神功能,对食欲不振,失眠键忘,浮肿有疗效。《开宝本草》里写到:归脾而能益智。明代李时珍在《本草纲目》中称:食物以荔枝为贵,而滋益则龙眼为良。龙眼果肉性甘,微温补心益气,开胃健脾,养血安神、有滋补强壮之灵。

  其次延缓衰老。持久实践证明:龙眼补脑汁,有振奋精力的感化,且无副感化。

  现代医学研究进一步证明,亿博娱乐下载app桂圆(龙眼)富含多种维生素,是真正的绿色食物,有补脑健身的功能,是医治病后虚弱、贫血萎黄、神经虚弱、产后血亏的佳品。

  在我国第二次抗衰老科学研究会上,相关专家指出:“龙眼、何首乌是抗衰老的天然食物”。可见龙眼有延年益寿的感化。

  再有御寒祛湿 。民间常用桂圆肉浸泡米酒,冬春饮用,能够起到御寒、祛湿保健的感化,把酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋是一道在星级宾馆也尝不到的“农家菜”,芳苦涩润难以描述。听说用桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥, 喝上一碗就有御寒暖身之功 。

  且对妊妇有补益之效。妇女坐月子期间,生姜、红糖、龙眼(桂圆肉)是必不成少的龙眼酒炖鸡汤是常用的妊妇的补益方式 。

  我们为了寻找一款真正优良的桂圆肉,我们深切到广州高州,从采摘到成品严酷筛选,层层把关,只为让您吃到真正优良的桂圆肉。

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