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山药炒肉片

时间:2018-12-12 20:19  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  山药炒肉片

  山药炒肉片是一道甘旨可口的名菜,属于鲁菜系。山药纯洁洪亮,肉片滑嫩爽口,具有补血、补虚养身、滋阴等结果。

  山药炒肉片

  山药,肉片

  补血,补虚养身,滋阴

  山药炒肉片

  主料:山药300克,猪里脊肉100克

  辅料:木耳(水发)50克

  调料:鸡蛋清40克,淀粉(豌豆)5克,大葱5克,动物油20克,盐3

  山药炒肉片

  1、山药洗净刮去皮,竖切两半切薄片,放滚水中焯出。

  2、里脊肉切薄片,放碗中加盐、蛋清、水淀粉上浆,放温油中划出。

  3、滑勺内加动物油烧热,放入葱丁煸出香味,插手山药片煸炒,随加盐、味精炒入味,加木耳、肉片翻炒几下即成。

  山药炒肉片

  此菜由山药和猪肉烹制而成。山药补益脾胃,加强先天、后天之本。

  猪肉滋阴润燥、补中益气。此菜功能为补肾益精,润养血脉。合用于脾肾虚弱、肤发单调、肺虚燥咳等症。猪瘦肉含有较丰硕的锌,有助于加强人体免疫功能。山药有推进白细胞的吞噬功能,两者相辅相成,久食能提高人体抗病能力,健康延寿。m5彩票时时彩计划群99彩票北京pk10

  援用日期2013-03-12

  词条标签:

  山药炒肉片图册

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