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广东人都爱吃的川菜我想只有回锅肉汁捞饭更是享受

时间:2018-12-18 17:42  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  回锅肉是四川一道保守的美食,也是川菜代表代表名菜,回锅肉色香味俱全深受国人的喜爱。

  我作为一名资深的广东吃货,川菜美食中,我最喜好回锅肉了,不晓得你能否与我一样都喜好。

  食材:五花肉、洋葱、青椒、豆瓣酱、生抽、花椒、大料、白糖、姜葱蒜

  1、五花肉冷水下锅,放花椒、大料、香叶、桂皮、姜片、现金彩票软件茴香籽、盐;

  2、水沸腾后,小火煮20分钟后捞出,青椒切小块、蒜苗斜切成段、将蒜、葱切成片,五花肉切成薄片;

  3、起锅烧油,油温八分热时下五花肉片,中小火翻炒2-3分钟;

  4、插手葱姜蒜青椒等入锅煸炒后插手豆瓣酱、老抽翻炒5分钟;

  5、撒入蒜苗段、鸡精,转大火翻炒十几秒,即可出锅了。

  好啦,今天的美食分享就引见到这里了,制造的过程中有任何疑问,都能够随时给我留言哟。

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